One Page

  • Vítejte

    V Čase

O nás

Restaurace V Čase je příjemné místo nedaleko národní kulturní památky Vyšehrad, které je vhodné pro setkání s rodinou, přáteli či kolegy, ale i pro oslavu rodinných událostí a pro pořádání různých společenských a firemních akcí. V létě u nás můžete posedět na klidné zahrádce.

Interiér

Při návštěvě v naší restauraci na vás čeká útulný interiér v historickém domě s klenutými cihlovými stropy a velká sbírka budíků. Těšíme se na vás!

Kuchyně

Pro naše hosty máme připraveno pečlivě sestavené menu s důrazem na čerstvé a sezónní potraviny. Čepujeme pivo z pivovaru Polička a ochutnat u nás můžete víno z rodinného vinařství Nechory.

38 míst k sezení

Wifi free

269 budíků

Předkrmy

  • Paštika

    Domácí drůbeží paštika s portským vínem, fíková marmeláda, rozpečený toast
  • Škvarková pomazánka

    Škvarková pomazánka a teplé vepřové škvarky, červená cibulka a nakládané okurky
  • Roláda z marinovaného lososa

    Roláda z marinovaného lososa plněná bylinkami, salátové listy s limetkovým olejem, grilovaný toast s petrželkovým pestem

Polévky

  • Kuřecí vývar

    Pečený Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
  • Dle denní nabídky

Malé pochoutky

  • Nakládaný hermelín

    Nakládaný hermelín v olivovém oleji plněný chilli papričkou a pečenými vlašskými ořechy s česnekem
  • Jemně kořeněné kuřecí a vepřové nugetky

    Jemně kořeněné kuřecí a vepřové nugetky v bylinkové krustě, domácí rajčatová salsa se sladkým chilli

Hlavní jídla

  • Grilovaný steak z vepřového karé

    Grilovaný steak z vepřového karé, domácí bylinkové máslo, fazolkové lusky, marmeláda z červené řepy se švestkami, kořeněné pečené brambory
  • Filet „Mignon“

    Filet „Mignon" z vepřové panenky marinovaný v Brandy, přeliv s pečenými perlovými cibulkami a anglickou slaninou
  • Pečená vepřová žebra

    Pečená vepřová žebra v marinádě z černého piva a medu, smetanový křen, hořčice a nakládané okurky
  • Zvolna pečená kachní čtvrtka

    Zvolna pečená kachní čtvrtka, červené zelí, domácí karlovarské knedlíčky a bramborové šulánky
  • Hovězí burger

    Hovězí burger, , hranolky, salátek Coleslaw (sezamová bulka, ochucená majonéza, salátové listy, hovězí ořech, plátek sýru, červená cibulka, grilovaná anglická slanina)
  • Zvěřinový burger

    Zvěřinový burger, americké brambory, salátek Coleslaw (sezamová bulka, rajčatová salsa s petrželkou, srnčí kýta, salátové listy, brusinková redukce s červeným vínem, modrý sýr)
  • Mix smažených řízečků „naruby“

    Mix smažených řízečků „naruby", medovo-hořčičný dip, beraní roh
  • Králičí roláda

    Obalená ve slanině plněná listovým špenátem, šťouchané brambory se sušenými rajčaty
  • Pečený steak z lososa

    Pečený steak z lososa v sezamové krustě, citrón, krémové brambory s listový špenátem
  • Máslový kuskus s kuřecím masem

    Máslový kuskus s kuřecím masem,zelenými fazolkami a pečenými paprikami s česnekem a Balsamico octem
  • Italské houbové rizoto

    Italské houbové rizoto s bílým vínem a Parmazánem
  • Italské houbové rizoto

    Italské houbové rizoto s bílým vínem, filírované kuřecí prsíčko a Parmazán
  • Těstoviny se smetanou

    cuketou, rajčátky a koktejlovými krevetami
  • Těstoviny s bylinkovým pestem

    restované kuřecí nudličky se slaninou
  • Těstoviny s bylinkovým pestem

    Těstoviny s bylinkovým pestem s rajčátky a Parmazánem

Saláty

  • VELKÝ SALÁT ala CAESAR

    ledový salát, Caesar dresink, krutóny, sýr Parmazán, restované kuřecí nudličky a anglická slanina
  • Zeleninový salát a grilovaný kozí sýr

    Grilovaný kozí sýr s brusinkami na červeném víně
  • Zeleninový salát a PLÁTKY PEČENÉHO KUŘECÍHO PRSÍČKA

    s jablky a vlašskými ořechy pečenými v medu
  • Zeleninový salát a gratinované vepřové medailonky

    Gratinované vepřové medailonky s modrým sýrem
  • Zeleninový salát a restované krevety

    Restované krevety s bílým vínem, pórkem a citrónem

Přílohy

  • Hranolky

  • Domácí americké brambory

  • Smažené batátové hranolky s mořskou solí

  • Kořeněné brambory pečené ve slupce a jogurtový dip

  • Šťouchané brambory s kachním sádlem, kmínem a petrželkou

  • Mačkané brambory s cibulkou a anglickou slaninou

  • Bramborové šulánky a domácí karlovarské knedlíčky

  • Krémové rizoto s bylinkami

  • Grilovaná sezónní zelenina

  • Salátek z nakládané zeleniny

  • Malý salát z čerstvé zeleniny

  • Coleslaw

  • Rozpečená bagetka s bylinkovým pestem

  • Kmínový chléb nebo grilované toasty

  • Domácí tatarská omáčka, kečup, rajčatová salsa se sweet chilli

  • Brusinková redukce s červeným vínem

  • Uzené mandličky „Kůrovky“

Dezerty dle denní nabídky

    Nápojový lístek

    Pivo

    • Měšťanský pivovar v Poličce

      OTAKAR nefiltrované 11°
    • Nealkoholické pivo Birell

      světlé, polotmavé 0,50l

    Vína

    • Muškát Ottonel 2018 (polosuché)

      pozdní sběr vinařství Nechory 0,20l
    • Hibernal 2019 (polosuché)

      pozdní sběr vinařství Nechory 0,20l
    • Sauvignon Blanc 2019 (suché)

      pozdní sběr vinařství Nechory 0,20l
    • Veltlínské zelené 2019 (suché)

      pozdní sběr vinařství Nechory 0,20l
    • Zweigeltrebe (suché)

      clasic vinařství Ing.Mádl 0,20l
    • Frankovka (polosuché)

      clasic vinařství Svatý Floriánek 0,20l
    • Rulandské modré 2019 (polosuché)

      pozdní sběr vinařství Nechory 0,15l

    Nealkoholické nápoje

    • Coca Cola

      0,33l
    • Coca Cola ZERO

      0,33l
    • Sprite

      0,33l
    • Fanta

      0,33l
    • Tonic KINLEY

      0,25l
    • Ginger Tonic KINLEY

      0,25l
    • Juice CAPPY

      0,25l
    • Red Bull

      0,25l
    • Kofola

      0,30l
    • Bonaqua, jemně perlivá

      0,25l
    • Karafa vody jemně perlivá, neperlivá

      0,50l
    • Malinovka s limetkou

      0,25l
    • Ledový čaj, černý s medem a pomerančem

      0,25l
    • Frappé s vanilkovou zmrzlinou

    Teplé nápoje

    • Espresso „COARI caffé“

    • Espresso podávané s Baileys 0,02L

    • Espresso podávané s vanilkovým Old J rumem 0,02L

    • Capuccino

    • Latté

    • Káva bez kofeinu

    • Horká čokoláda

    • Čaj „ALTHAUS“ sypaný čaj dle výběru

    • Čaj z čerstvého zázvoru

    • Med květový

    • Svařené víno s domácím karamelem

    • Zázvorový grog s meruňkami a Metaxou

    Uděláme vše pro to, aby se vám u nás líbilo.

    Obědy

    Od pondělí do pátku, podáváme V Čase poledním

    Soukromé večírky

    Soukromé i firemní večírky.

    Svatební oslavy

    Rádi pro vás připravíme svatební oběd nebo raut.

    Narozeninové oslavy

    Uspořádáme pro vás nezapomenutelnou oslavu narozenin.