One Page

  • Vítejte

    V Čase

O nás

Restaurace V Čase je příjemné místo nedaleko národní kulturní památky Vyšehrad, které je vhodné pro setkání s rodinou, přáteli či kolegy, ale i pro oslavu rodinných událostí a pro pořádání různých společenských a firemních akcí. V létě u nás můžete posedět na klidné zahrádce.

Interiér

Při návštěvě v naší restauraci na vás čeká útulný interiér v historickém domě s klenutými cihlovými stropy a velká sbírka budíků. Těšíme se na vás!

Kuchyně

Pro naše hosty máme připraveno pečlivě sestavené menu s důrazem na čerstvé a sezónní potraviny. Čepujeme pivo z pivovaru Polička a ochutnat u nás můžete víno z rodinného vinařství Nechory.

Předkrmy

  • Paštika

    99
    Domácí drůbeží paštika s portským vínem, fíková marmeláda, rozpečený toast
  • Škvarková pomazánka

    79
    Škvarková pomazánka a teplé vepřové škvarky, červená cibulka a nakládané okurky
  • Roláda z marinovaného lososa

    129
    Roláda z marinovaného lososa plněná bylinkami, salátové listy s limetkovým olejem, grilovaný toast s petrželkovým pestem

Polévky

  • Kuřecí vývar

    49
    Pečený Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
  • Dle denní nabídky

Malé pochoutky

  • Nakládaný hermelín

    89
    Nakládaný hermelín v olivovém oleji plněný chilli papričkou a pečenými vlašskými ořechy s česnekem
  • Hovězí ořech pečený ala roastbeef

    129
    Hovězí ořech pečený ala roastbeef krájený na tenké plátky, jemná omáčka s dijonskou hořčicí
  • Zapečený kozí sýr

    105
    Zapečený kozí sýr s plátky zkaramelizovaných jablek, medovým octem Balsamico a Calvadosem, rozpečený toast
  • Jemně kořeněné kuřecí a vepřové nugetky

    99
    Jemně kořeněné kuřecí a vepřové nugetky v bylinkové krustě, domácí rajčatová salsa se sladkým chilli

Hlavní jídla

  • Grilovaný steak z vepřového karé

    259
    Grilovaný steak z vepřového karé, domácí bylinkové máslo, fazolkové lusky, marmeláda z červené řepy se švestkami, kořeněné pečené brambory
  • Filet „Mignon“

    215
    Filet „Mignon" z vepřové panenky marinovaný v Brandy, přeliv s pečenými perlovými cibulkami a anglickou slaninou
  • Pečená vepřová žebra

    219
    Pečená vepřová žebra v marinádě z černého piva a medu, smetanový křen, hořčice a nakládané okurky
  • Zvolna pečená kachní čtvrtka

    219
    Zvolna pečená kachní čtvrtka, červené zelí, domácí karlovarské knedlíčky a bramborové šulánky
  • Grilovaný hovězí steak z pravé svíčkové

    259
    s lesními houbami a cibulkou
  • GRILOVANÝ HOVĚZÍ STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ

    259
    se smetanovou omáčkou a nakládaným zeleným pepřem
  • Hovězí burger

    229
    Hovězí burger, , hranolky, salátek Coleslaw (sezamová bulka, ochucená majonéza, salátové listy, hovězí ořech, plátek sýru, červená cibulka, grilovaná anglická slanina)
  • Zvěřinový burger

    229
    Zvěřinový burger, americké brambory, salátek Coleslaw (sezamová bulka, rajčatová salsa s petrželkou, srnčí kýta, salátové listy, brusinková redukce s červeným vínem, modrý sýr)
  • Mix smažených řízečků „naruby“

    183
    Mix smažených řízečků „naruby", medovo-hořčičný dip, beraní roh
  • Králičí roláda

    169
    obalená ve slanině plněná listovým špenátem, domácí cibulové chutney
  • Grilované kuřecí prsíčko

    199
    Grilované kuřecí prsíčko, na másle pečená kořenová zelenina, krémové rizoto s tymiánem
  • Pečený steak z lososa

    259
    Pečený steak z lososa v sezamové krustě, citrón, krémové brambory s listový špenátem
  • Máslový kuskus s kuřecím masem

    189
    Máslový kuskus s kuřecím masem, sušenými rajčaty,marinovaným česnekem, černými olivami a petrželkou
  • Italské houbové rizoto

    173
    Italské houbové rizoto s bílým vínem a Parmazánem
  • Italské houbové rizoto

    193
    Italské houbové rizoto s bílým vínem, filírované kuřecí prsíčko a Parmazán
  • Těstoviny

    189
    Těstoviny se smetanou, cuketou, rajčátky a koktejlovými krevetami
  • Těstoviny s bylinkovým pestem

    189
    restovaná anglická slanina s kuřecím masem, Parmazán
  • Těstoviny s bylinkovým pestem a Parmazánem

    163

Saláty

  • Velký míchaný zeleninový salát

    149
    + jogurtovo-bylinkový dresink 28 Kč + medovo-hořčičný dresink 28Kč
  • Grilovaný kozí sýr

    189
    Grilovaný kozí sýr s brusinkami na červeném víně
  • Na špízku grilované kuřecí prsíčko

    195
    Na špízku grilované kuřecí prsíčko s jablky a vlašskými ořechy pečenými v medu
  • Gratinované vepřové medailonky

    195
    Gratinované vepřové medailonky s modrým sýrem
  • Restované krevety

    189
    Restované krevety s bílým vínem, pórkem a citrónem

Přílohy

  • Hranolky

    59
  • Domácí americké brambory

    55
  • Pečené brambory ve slupce s kořením a jogurtovým dipem

    69
  • Šťouchané brambory s kachním sádlem, kmínem a petrželkou

    49
  • Mačkané brambory s cibulkou a anglickou slaninou

    69
  • Bramborové šulánky a domácí karlovarské knedlíčky

    49
  • Krémové rizoto s bylinkami

    59
  • Grilovaná sezónní zelenina

    59
  • Salátek z nakládané zeleniny

    39
  • Malý salát z čerstvé zeleniny

    59
  • Coleslaw

    49
  • Rozpečená bagetka s bylinkovým pestem

    39
  • Kmínový chléb nebo grilované toasty

    25
  • Domácí tatarská omáčka, kečup, rajčatová salsa se sweet chilli

    29
  • Brusinková redukce s červeným vínem

    28
  • Uzené mandličky „Kůrovky“

    50g|
    53
  • Zelené olivy se sušenými rajčaty

    150g|
    89

Dezerty dle denní nabídky

    Nápojový lístek

    Pivo

    • Měšťanský pivovar v Poličce

      0,50l38|
      0,30l28|
      OTAKAR nefiltrované 11°
    • Nealkoholické pivo Birell

      34
      světlé, polotmavé 0,50l

    Vína

    • Muškát Ottonel 2018 (polosuché)

      64
      pozdní sběr vinařství Nechory 0,20l
    • Hibernal 2019 (polosuché)

      64
      pozdní sběr vinařství Nechory 0,20l
    • Sauvignon Blanc 2019 (suché)

      64
      pozdní sběr vinařství Nechory 0,20l
    • Veltlínské zelené 2019 (suché)

      64
      pozdní sběr vinařství Nechory 0,20l
    • Zweigeltrebe (suché)

      64
      clasic vinařství Ing.Mádl 0,20l
    • Frankovka (polosuché)

      64
      clasic vinařství Svatý Floriánek 0,20l
    • Rulandské modré 2019 (polosuché)

      59
      pozdní sběr vinařství Nechory 0,15l

    Nealkoholické nápoje

    • Coca Cola

      36
      0,33l
    • Coca Cola ZERO

      36
      0,33l
    • Sprite

      34
      0,33l
    • Fanta

      34
      0,33l
    • Tonic KINLEY

      32
      0,25l
    • Ginger Tonic KINLEY

      32
      0,25l
    • Juice CAPPY

      34
      0,25l
    • Red Bull

      49
      0,25l
    • Kofola

      33
      0,30l
    • Bonaqua, jemně perlivá

      29
      0,25l
    • Karafa vody jemně perlivá, neperlivá

      28
      0,50l
    • Malinovka s limetkou

      36
      0,25l
    • Ledový čaj, černý s medem a pomerančem

      36
      0,25l
    • Frappé s vanilkovou zmrzlinou

      69

    Teplé nápoje

    • Espresso „MILANI café“

      33
    • Espresso podávané s Baileys 0,02L

      59
    • Espresso podávané s vanilkovým Old J rumem 0,02L

      59
    • Capuccino

      44
    • Latté

      54
    • Káva bez kofeinu

      39
    • Horká čokoláda

      58
    • Čaj „ALTHAUS“ sypaný čaj dle výběru

      53
    • Čaj z čerstvého zázvoru

      59
    • Med květový

      6
    • Svařené víno s domácím karamelem

      58
    • Zázvorový grog s meruňkami a Metaxou

      69

    Uděláme vše pro to, aby se vám u nás líbilo.

    Obědy

    Od pondělí do pátku, podáváme V Čase poledním

    Soukromé večírky

    Soukromé i firemní večírky.

    Svatební oslavy

    Rádi pro vás připravíme svatební oběd nebo raut.

    Narozeninové oslavy

    Uspořádáme pro vás nezapomenutelnou oslavu narozenin.